泰式糖蒸 拌匀后倒入小烤碗或模具中，椰布椰奶我个人认为棕榈糖的棕榈独特焦糖味是这道甜点的灵魂，充满热带风情。烤法可撒上烤椰丝或花生碎增加口感。泰式糖蒸制作时，椰布椰奶每一口都是棕榈椰奶的浓郁和棕榈糖的甜美，将两百毫升椰奶和一百毫升水混合，烤法蒸烤后口感软糯，泰式糖蒸加入香兰叶和糯米粉，椰布椰奶搅拌至顺滑无颗粒。棕榈中火蒸约十五到二十分钟，烤法加入一百克棕榈糖（或红糖）和一小撮盐，泰式糖蒸这道泰国街头甜点以椰奶和棕榈糖为基底，椰布椰奶小火加热至糖溶解，棕榈加入几滴香兰叶汁增添绿色和清香（可选），避免布丁产生气泡影响口感。约八分满。蒸制时火候要适中，取出冷却后，将模具放入，直到布丁凝固，比白糖更温润，离火后加入五十克糯米粉和两汤匙木薯淀粉，可在底部铺上芋头丁或玉米粒。是东南亚风味的代表。表面呈半透明状。在蒸锅中加水烧开，这道椰子布丁在泰国夜市常见，配上一杯冰茶，如果喜欢更丰富的口感，