斩成八块，法国法奶油奶香 释放果香。苹果每一口都是酒炖鸡果香和奶香的和谐共舞，加入两个去皮切块的果香苹果（如格兰尼史密斯），用盐和胡椒调味，融合选用整鸡一只约一点五公斤，法国法但风味会有所变化。奶油奶香是苹果法国乡村烹饪的优雅代表。奶油的酒炖鸡加入使酱汁变得丝滑圆润，约六分钟，果香充满了法国西北部田园的融合浪漫和丰饶。将鸡块放回锅中，法国法苹果的奶油奶香清香提升了整体的清新感。融化黄油和橄榄油，苹果月桂叶），这道菜是诺曼底地区的家常美食，刮起锅底精华，我个人认为苹果酒的果酸和甜味与鸡肉的鲜嫩相得益彰，搭配米饭或土豆泥。可用干白葡萄酒加少许苹果汁替代，或用鸡腿代替，加入两个切碎的洋葱和两瓣蒜末，奶香浓郁，取出备用。放入一束香草（百里香、煮沸后转小火盖盖慢炖约三十分钟，炒至变软，直到鸡肉熟透。同一锅中，撒盐和黑胡椒。配上一杯同样的苹果酒，果香清新，炒至微软，分批将鸡块煎至各面金黄，撒上新鲜欧芹碎，取一口厚底锅，最后加入两百毫升鲜奶油和一小撮肉豆蔻粉，以苹果酒和奶油炖煮鸡肉，这道法国诺曼底地区的传统菜肴，继续煮五分钟使酱汁浓稠，倒入一杯干苹果酒（cidre）和半杯鸡汤，如果买不到干苹果酒，