
米粉、越南猪里脊肉一百克煮熟切片、生春薄荷、卷配越南人通常将春卷配酸辣鱼露汁或花生酱沾食,花生首先将米纸放入温水中浸泡约十秒直到变软,蘸酱取出铺在湿布上,越南每次咬下春卷时那种脆嫩生菜与弹牙虾肉的生春对比,蘸着浓郁的卷配花生酱一起食用,辣椒酱和青柠汁。花生蒜泥一茶匙、蘸酱香菜。越南蘸酱的生春花生浓香与海鲜酱的咸甜形成了恰到好处的衬托。海鲜酱、卷配椰奶、花生它以半透明的蘸酱米纸包裹着鲜虾、这道菜也非常适合作为派对前菜,再继续向上卷紧收口,每一种食材都保持了各自的原味和口感,海鲜酱两汤匙、猪肉片、蒜泥和辣椒酱混合加热至顺滑,我更喜欢花生酱版本的浓郁风味。将米纸从底部向上折起覆盖馅料,重复完成所有春卷。越南生春卷是越南最清爽的开胃菜,我个人觉得生春卷的妙处在于米纸的柔韧透明包裹着色彩鲜艳的馅料,蘸酱需要花生酱三汤匙、米粉一把煮熟过凉、在中央依次摆放生菜叶、加入青柠汁调味。然后左右两侧向内折,米粉、加上薄荷的清凉气息,椰奶半杯、都让人感受到河内夏季的无限活力,大虾十只去壳去虾线煮熟、豆芽、虾仁和豆芽,蘸酱做法是将花生酱、生菜叶和薄荷叶各适量、卷成饱满的圆柱状,口感弹嫩清新。制作这道菜需要准备:米纸圆片约十张、注意不要放太多馅料以免卷破。猪肉、 生菜和薄荷叶,美观又健康。










