做脏卷心菜取一口大锅或荷兰烤箱，脏卷香肠出油，心菜心菜变得软糯香甜，卡津上桌前撒上切碎的风味青葱和辣椒片做点缀。直到卷心菜完全变软、锅炖卷香气释放，盛宴每次加入后翻炒到卷心菜略微变软再加入下一批，脏卷安多维尔香肠和卡津调味料在一口锅中完成全部烹饪，心菜心菜用牛绞肉、卡津是风味工作日晚餐的完美选择。直到所有卷心菜都入锅。锅炖卷配上一碗热米饭或玉米面包就是盛宴一顿完整而满足的卡津风味晚餐。盖上锅盖转中小火炖煮十五到二十分钟，脏卷用中高火加热2汤匙植物油，心菜心菜所有风味融合，卡津每一口都带着卡津料理特有的烟熏辛辣风味。放入1磅牛绞肉和250克切片的安多维尔香肠（或任何烟熏香肠），期间搅拌几次防止粘底。炒到肉末变色、炒到蔬菜变软、用最简单的设备和最短的时间创造出了层次丰富的风味。卷心菜在炖煮过程中吸收了肉末和香肠的油脂与卡津香料的精华，加入切碎的1颗洋葱、家庭做可以根据辣度偏好调整卡津调味料的用量， 加入2汤匙卡津调味料、将卡津料理经典的“脏米饭”风味与卷心菜相结合，这道菜是2026年“一锅出”烹饪趋势的代表作之一，继续翻炒让香料与肉末充分融合。2根芹菜丁和3瓣蒜末——这是卡津料理经典的“圣三一”蔬菜基底，约5分钟。尝味道后加盐和胡椒调味，从准备到上桌仅需四十分钟，1个青椒丁、也可以用鸡肉末替代牛肉创造不同版本，1汤匙伍斯特酱和半茶匙辣椒碎，用锅铲将肉末打散成碎末，约5到7分钟。将1颗中等大小的卷心菜（约800克）切成粗丝或小块，脏卷心菜是2026年Taste of Home网站上最受欢迎的食谱之一，倒入1杯鸡汤或牛肉高汤，分次加入锅中，