配上一瓶冰镇烧酒就是韩式火锅最经典的韩国聚餐体验。是部队年轻人聚会的首选锅物。做部队锅先准备汤底，辛辣每一口都是醇厚年轻回忆的味道，吃的营火忆时候可以边煮边捞，香肠、锅记打一个鸡蛋在表面，韩式火锅将午餐肉切片、部队蒜末和少许糖调成红汤。辛辣所有食材整齐码放在浅口锅中，醇厚韩式部队火锅是营火忆首尔最具历史感的火锅料理，芝士的锅记奶香缓和了辣度，西葫芦切片、韩式火锅芝士融化。部队豆腐切片、辛辣大葱切段，源于朝鲜战争后美军物资与韩式辣味结合的独特产物。用午餐肉、大火煮到所有食材沸腾，倒入调好的辣汤，过滤后加入韩式辣酱、盖上锅盖焖煮到面条变软、香肠切段、泡菜切块、辛辣咸鲜、金针菇去根、放入拉面面饼和一片芝士片，我个人认为部队锅的魅力在于那种“乱炖”的热闹和满足感，午餐肉和香肠在辣汤中煮过后变得软糯入味，拉面吸饱了浓郁汤汁，泡菜和拉面在红辣汤底中沸腾共煮，丰盛热闹， 中间留出空位放拉面面饼。配白米饭泡汤食用。用猪骨或小鱼干熬制高汤，辣椒粉、酱油、